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2014年07月19日

夏バテ防止

ここ連日の暑さは本当に堪えます。

特にエアコンのない武道館の練習は蒸し風呂状態。

バテテしまうと道場にも施術にも支障が出るので体調管理は大切です。

この時期の予防策の一つは「シソジュース」

以前レシピを紹介しましたが、再度。
1.シソの葉を一枚一枚取ってきれいに洗います。

2.お湯を沸かしてその中に洗ったシソを入れて煮ます。
  *あまり煮ると灰汁が出るので5,6分程度

3.葉を取り出し、温かいうちに砂糖を混ぜます。

4.冷めてから酢を入れるとラベンダー色に変わります。それを濾して容器に入れ、冷やして飲むとOK

お試し下さい。
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posted by 龍仙人 at 11:57| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする